Über 30 Lieblingsrezepte für ganz normale Wochentage. Alle von Natur aus glutenfrei, fast alle vegetarisch oder vegan, und keins braucht mehr als 30 Minuten aktive Zeit.
Angefangen hat es als Projekt Feierabendküche
Nach einem langen Tag noch recherchieren, einkaufen und kochen, das war mir oft zu viel. Also habe ich die Rezepte gesammelt, die bei uns immer wieder auf den Tisch kommen. Das Risotto, das wir im Herbst mit Pilzen und im Frühling mit Spargel kochen. Der Feta aus dem Ofen. Der Nudelsalat, der überallhin mitkommt. Und ein ganzes Kapitel voller vegetarischer Suppen.
Über 30 schnelle Rezepte für Suppen, Salate und herzhafte Hauptgerichte, keins mit mehr als 30 Minuten aktiver Zeit.
Alle Rezepte von Natur aus glutenfrei, fast alle vegetarisch oder vegan, ohne komplizierte Zutaten.
Meine Systeme zum Abwandeln: der Baukasten für den grünen Salat, das kleine Suppen-Einmaleins und das Risotto-Roulette mit drei Varianten.
Ein eigenes Kapitel für die Abende, an denen Du keine Lust hast, spät heimkommst oder der Kühlschrank leer ist.
Meine Vorrats-Einkaufsliste und ein Wochenplan zum Ausdrucken, damit in der Regel ein Wocheneinkauf reicht.
115 Seiten als PDF, jedes Rezept mit Bild und Nährwerten.
Enter your bullet points here..
„Dieses Buch ist soooo schön und hat mich komplett umgehauen.“
Constance über das Kochbuch
„Der erste und einzige Nudelsalat, der uns wirklich richtig gut schmeckt.“
Julia über den Nudelsalat aus dem Buch
„Wenig zu tun, macht sich quasi von alleine.“
Tina über den Ofenkürbis aus dem Buch
